|
|
Thaise Spiesjes Met Garnalen En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 stengels citroengras, 1 bakje kerstomaatjes, 8 grote garnalen, verse basilicumblaadjes, 8 champignons, olie, drupje sesamolie, yofresh lemon dressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de buitenste bladeren van het citroengras en als ze nog erg dik zijn snijd ze dan doormidden. Prik een kerstomaatje op de citroengrasstengel, dan een grote garnaal, een blaadje basilicum en sluit af met een champignonhoedje.
Verwarm de grillpan goed voor. Giet er een scheutje olie in met een drupje sesamolie en grill de spiesjes aan alle kanten tot ze mooi gekleurd zijn. Serveer de spiesjes met lemondressing.
|
|
|